你好，我租了一个中央厨房。我说有80个人要吃饭。当我接管时，我每天失去400多个人。我不想做6天。合同第8章，我写道。如果乙方不想在手术期间做，我可以让房东还剩下的房租。

承租人不交租金，可以解除合同吗？ 　　法律规定，当事人可以协商一致解除租赁合同，在一定的条件下，出租人或者承租人也可以单方解除租赁合同。 　　承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限内支付。
承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。 　　承租人使用不当，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同。 　　第二百一十九条规定，承租人未按照约定的方法或者租赁物的性质使用租赁物，致使租赁物受到损失的，出租人可以解除合同并要求赔偿损失。
　　承租人擅自转租的，出租人可以解除合同。 　　第二百二十四条规定，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，第三人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。
　　承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。 　　承租人逾期支付租金的，出租人可以解除合同。 　　第二百二十七条规定，承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限内支付。
承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。 　　不定期租赁的，当事人双方都可以随时解除合同。 　　第二百三十二条规定，当事人对租赁期限没有约定或者约定不明确，依照本法第六十一条的规定仍不能确定的，视为不定期租赁。
当事人可以随时解除合同，但出租人解除合同应当在合理期限之前通知承租人。

解除劳动合同后社保的处理方式是：
　　
一、解除劳动关系人员应凭《养老保险关系接续卡》和《失业证》(或解除劳动关系证明)及时到社会保险经办机构办理接续手续，办理社会保险登记，按照有关规定向社会保险经办机构办理申报缴纳手续。
　　
二、解除劳动关系人员失业期间中断基本养老保险缴费的，中断期间不计缴费年限，原基本养老保险个人账户封存，继续计息。重新就业后应继续缴费，前后缴费年限及基本养老保险个人账户储存分别合并计算。

租房合同没有到期房东要提前收回房屋：一，出租方应该按照合同约定，给予承租方违约补偿，承租方同意，可以终止合同。
二，租赁合同未涉及双方的违约行为及违约条款，根据《合同法》的规定，违约方应对其违约行为对对方造成的直接经济损失承担赔偿责任。
对于承租方而言，如果是承租商铺，则以商铺的经营额计算损失；如果是承租住房，则以房租作为计算依据，一般计算时间为一个月。但这并不是法律的硬性规定，请结合当地的司法实践考虑。