你好，我想跟你商量一下，我爸爸在工地工作时，从楼上掉下来，脚受伤，做了手术，在家休息两三个月，医院的医疗费住院费都是上司付的。 所以，我们能向上司收取工作费和营养费等吗

一、先申请工伤认定。单位应自事故伤害发生之日起30日内，受伤害职工在事故伤害发生之日起1年内，可以直接提出工伤认定申请。工伤认定申请应当填写《工伤认定申请表》，并提交：
（1）劳动合同文本复印件或其他建立劳动关系的有效证明；（如果是事实劳动关系，用人单位不承认，则应向劳动争议仲裁委员会申请确认事实劳动关系）。
（2）医疗机构出具的受伤后诊断证明书等。
二、劳动能力鉴定（伤残等级鉴定）。工伤职工停工留薪期满或期内伤情处于相对稳定状态，可提出劳动能力鉴定申请，填写《工伤职工劳动能力鉴定（确认）表》，提交：
（1）工伤认定决定书或《工伤证》的复印件 1份；
（2）被鉴定人的身份证复印件 1份、一寸照片2张；
（3）被鉴定人的病历、诊断证明、理化检验报告、 CT、X光片等诊疗资料的复印件；
（4）其他。
三、工伤待遇。伤残包括：⑴医疗费，⑵住院伙食补助费，⑶护理费，⑷一次性伤残补助金：劳动者月工资×法定月份数（不同的伤残等级月份数不等），⑸一次性医疗补助金：重庆职工平均月工资标准×法定月份数（不同的伤残等级对应不同的月份数），⑹一次性伤残就业补助金或伤残津贴，⑺停工留薪期工资：治疗时间（不同伤情时间不同）×劳动者受伤前12个月平均工资，⑻后续治疗费，⑼残疾辅助器具费，⑽交通费等。

误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算;受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

一、证明工作的地点，牢记施工单位名称。
1、保存好工地发放的工作证、工作牌、工装及安全帽，留意工地上施工单位发布的公示信息，必要时，多用手机记录平常工作情况。
2、在工地进出口出拍照留念，拍下建设单位及开发商。
3、在去工地干活时，第一次与包工头接触时详细了解包工头信息，家庭详细地址具体到村或社区。与包工头谈工资、工作时间时，再不能签订书面合同时做好工资待遇的录音。
二、发生伤害后的证据收集
1、发生伤害后第一时间报警，打120，在等待救护车期间，寻求附近工友用自己的手机把事故现场拍照、录像。
2、在医院治疗期间，当有工地领导或者包工头来谈“私了”时注意录音，记录当时情况，特别是“私了”严重损失自己利益时。
3、在“私了”不能解决时，向工地所在区/县安监局寻求帮助，寻求安监局的介入，在安监局处留下事故发生情况的书面材料。
4、在住院治疗期间，根据伤情请求医院开具陪护证明。
5、在住院治疗期间及出院后注意收集自身及陪护人员因治疗产出的所有交通费用住宿费发票。
6、保管好住院病历及用药单据。