老总一开始说试岗发3800薪水，如今又说工作能力不足，只发我3000，由于那时候谈话，沒有音频，也没合同书

劳动者提供劳动，应该单位就应该支付工资。即使工作1月也是应该支付工资，用人单位以劳动者试用期内所以不给工资，属于克扣工资的行为。关于工作试用期不发工资的纠纷：发生争议之后，建议先协商，协商不成，可以搜集证据，去劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。
1.向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉，由劳动监察大队责令限期支付，逾期不支付的，可以请求加付赔偿金，赔偿金标准：应付金额百分之五十以上百分之一百以下。投诉时，应提供本人身份证复印件以及相关拖欠工资的证据。
2.以未按时足额发放工资为由，向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求解除劳动关系并支付工资和经济补偿金。若仍想维持劳动关系的，可以只请求支付工资。

没有标明试用期的劳动合同属于违反《劳动合同法》规定，劳动者可以用人单位重新协商，协商不能解决，可以反馈到公司所在地的人力资源与社会保障局申请劳动仲裁，由劳动行政部门责令改正；违法约定的试用期已经履行的，由用人单位以劳动者试用期满月工资为标准，按已经履行的超过法定试用期的期间向劳动者支付赔偿金。
　　相关法律法规依据：
　　《劳动合同法》
　　第十七条　劳动合同应当具备以下条款：
　　
（一）用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
　　
（二）劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
　　
（三）劳动合同期限；
　　
（四）工作内容和工作地点；
　　
（五）工作时间和休息休假；
　　
（六）劳动报酬；
　　
（七）社会保险；
　　
（八）劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
　　
（九）法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。
　　 劳动合同除前款规定的必备条款外，用人单位与劳动者可以约定试用期、培训、保守秘密、补充保险和福利待遇等其他事项。

劳动报酬条款是劳动合同的必备条款，应当在劳动合同中明确约定。如果未约定或者未明确约定劳动报酬条款的劳动合同无效，同时事实上用人单位与劳动者之间也未有其他约定工资的形式，那么这当然产生无效劳动合同的一切法律后果。
根据《劳动合同法》第81条之规定，用人单位提供的劳动合同文本未载明本法规定的劳动合同必备条款或者用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任。