在工厂工作的3年加班工资也不会加倍，所以我现在辞职。 我可以请求加班费的支付吗

劳动者解除劳动合同，用人单位应当支付经济补偿金的有11种情形：
　　
1、用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件，劳动者解除劳动合同的;
　　
2、用人单位未及时足额支付劳动报酬，劳动者解除劳动合同的;
　　
3、用人单位低于当地最低工资标准支付劳动者工资，劳动者解除劳动合同的;
　　
4、用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者解除劳动合同的;
　　
5、用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益，劳动者解除劳动合同的;
　　
6、用人单位以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使劳动者在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同，致使劳动合同无效，劳动者解除劳动合同的;
　　
7、用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利，致使劳动合同无效，劳动者解除劳动合同的;
　　
8、用人单位订立劳动合同违反法律、行政法规强制性规定，致使劳动合同无效，劳动者解除劳动合同的;
　　
9、用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动，劳动者解除劳动合同的;
　　
10、用人单位违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者解除劳动合同的;
　　
11、法律、行政法规规定的其他情形。

加班工资如何计算?有哪些依据?
1、正常工作日延迟职工工作时间的，用人单位要支付给职工不低于工资的1。5倍的工资报酬；
2、休息日加班而且不能补休的，用人单位要支付给职工不低于工资的2倍的工资报酬；
3、法定休假日加班的，用人单位要支付给职工不低于工资3倍的工资报酬。
加班费的基数是正常工作时间的工资，包括待遇、福利、补贴等。
《劳动法》第四十四条规定：
安排劳动者延长时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬；
休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬；
法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的300%的工资报酬。

买了社保没签劳动合同，劳动者可以要求该用人单位支付双倍工资补偿。
缴纳社会保险是用人单位的法定义务，签订劳动合同也是用人单位的法定义务，这是两个法律概念，互不影响。
无论是否缴纳社保，都应该签订书面劳动合同，不签订劳动合同就可以要求支付双倍工资。反之也一样，无论是否签订书面劳动合同，用人单位都应该为劳动者缴纳社会保险。