张某与甲企业签订两年劳动合同，每个月甲企业都扣押张某一定比例的工资作为押金。张某离职时要求甲企业结清其工资、奖金及每个月扣押的押金，但甲企业以各种理由推脱。请问：张某应该如何维护自己的权益？

《劳动法》第五章　工 资
　　第四十六条　工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬。
　　工资水平在经济发展的基础上逐步提高。国家对工资总量实行宏观调控。
　　第四十七条　用人单位根据本单位的生产经营特点和经济效益，依法自主确定本单位的工资分配方式和工资水平。
　　第四十八条　国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。
　　用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。
　　第四十九条　确定和调整最低工资标准应当综合参考下列因素：
　　
（一）劳动者本人及平均赡养人口的最低生活费用；
　　
（二）社会平均工资水平；
　　
（三）劳动生产率；
　　
（四）就业状况；
　　
（五）地区之间经济发展水平的差异。
　　第五十条　工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
这里的工资实质上包括奖金部分。

劳动押金是从工资里扣可以从工资条里面可以体现出来，劳动双方签订的劳动合同中涉及到劳动者的工资，劳动者的应发工资和实际发放的工资进行对比可以识别相关的费用扣除。　　《劳动合同法》　　第十八条各级劳动行政部门有权监察用人单位工资支付的情况。用人单位有下列侵害劳动者合法权益行为的，由劳动行政部门责令其支付劳动者工资和经济补偿，并可责令其支付赔偿金：　　
（一）克扣或者无故拖欠劳动者工资的；　　
（二）拒不支付劳动者延长工作时间工资的；　　
（三）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的。　　经济补偿和赔偿金的标准，按国家有关规定执行。　　第十九条劳动者与用人单位因工资支付发生劳动争议的，当事人可依法向劳动争议仲裁机关申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。　　《劳动合同法》　　第七十七条　劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。　　第七十八条　工会依法维护劳动者的合法权益，对用人单位履行劳动合同、集体合同的情况进行监督。用人单位违反劳动法律、法规和劳动合同、集体合同的，工会有权提出意见或者要求纠正；劳动者申请仲裁、提起诉讼的，工会依法给予支持和帮助。

押金作为担保的一种形式，在社会生活中被广泛运用于下列合同：

（1）租赁合同，尤其是房屋租赁合同。然而遗憾的是，国务院1983 年12月17日颁布的《城市私有房屋管理条例》对房屋租赁合同使用押金担保持明确的否定态度，但全国人大通过并于95年1 月实施的《中华人民共和国城市房地产管理法》在其第四节“房屋租赁”中没有对使用押金的禁止性规定，按照法律的效力层次原理，应当适用《中华人民共和国房地产管理法》，即应当允许当事人自行约定使用押金担保。
因为法律不禁止的便是合法的，这是一个合理合法的推论。

（2）承包合同， 在承包合同中，发包方往往要求承包方提供财产抵押或所谓的风险抵押金，这里的风险抵押金其实就是押金。

（3）旅客住店合同， 在旅客住店时，店方总是要求旅客交付相当于或大于其预定期间房价的押金。

（4）住院医疗合同，患者在办理住院手续时，总被要求向院方交纳一定数额的住院押金。

（5）劳动合同，企业，尤其是三资企业，私营企业，在与受雇人签定劳动合同时，常常要求交付一定金额的押金。不过，按照劳动部关于贯彻执行《中华人民共和国劳动法》若干问题的意见第二十四条规定，用人单位与劳动者订立劳动合同时，不得以任何形式向劳动者收取定金、保证金或抵押金。