2007年劳动合同规定高额违约金，规定服务年限15年，已经超出了培训费用多倍，如何计算

第一：你与单位是否签订了劳动合同？第二：单位是否未你缴纳了社保？ 基于以上两个问题：单位未签订劳动合同或者未缴纳社保的话，你可以书面通知单位，解除劳动关系，书面通知到达时，就与单位解除劳动关系，并可以要求双倍工资和经济补偿金。
如果单位在解除劳动合同时应给予配合并出具相关离职证明，如果不予配合，可提请劳动仲裁，要求单位配合，另外关于违约金是不需要支付的。

用人单位违约包括故意拖延不订立劳动合同或违反法定或约定的条件解除劳动合同；支付的工资违约或低于当地最低工资标准；违反法律法规规定和劳动合同的约定不支付或拖延劳动者工资报；未按照法律法规的规定，解除劳动合同后未支付劳动者经济补偿金；违法延长劳动者工作时间；由于用人单位的原因订立无效劳动合同，对劳动者造成损害；用人单位招用尚未解除劳动合同的劳动者，对原用人单位造成经济损失的，等等。责任：用人单位违约，应根据具体情形承担赔偿责任、行政责任(如行政处罚、责令改正等)。
劳动者违约包括违反劳动法规定的条件解除劳动合同以及违反劳动合同约定的保密事项，违约给用人单位带来损失的，应承担赔偿责任。

《劳动法》
3.乙方解除本合同，应当提前三十日以书面形式通知甲方；在试用期内的，应当提前三日通知甲方。但有下列情形之一的，乙方可以解除本合同，甲方应按规定支付经济补偿：⑴甲方未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；⑵甲方未及时足额支付劳动报酬的；⑶甲方未依法为乙方缴纳社会保险费的；⑷甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的；⑸甲方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使乙方在违背真实意思的情况下订立或者变更本合同，致使本合同或者变更协议无效的；⑹甲方免除自己的法定责任、排除乙方权利，致使本合同无效的；⑺甲方违反法律、行政法规强制性规定，致使本合同、合同附件或补充协议等与合同具有同等效力的文件无效的；⑻甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动，或者违章指挥、强令冒险作业危及乙方人身安全的；⑼法律、行政法规规定乙方可以解除劳动合同的其他情形。甲方有上述第⑻项情形的，乙方可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。