害怕老板不能正常发工资，让他写了一个劳动合同，有双方签字，盖章，店是两个人合伙开的，只有一方签名，假如到最后哪个签字的人到时故意说他退股，怎么办

合同的条款并不要求当事人自行书写，但必需要亲自签字或盖章。签字人应当是当事人本人，或单位的法定代表人、负责人，或经授权的部门机构的负责人、代理人。对于后者，较为谨慎的方法是由签字人交书面法人授权书。
　　法人授权书应当包括以下内容：被授权人的基本情况，明确的授权范围包括授权的时间范围，对象等，授权人或授权单位的盖章或法定代表人的签字，授权日期。　　盖章要与订立合同的主体相符。
实务中常出现，合同当事人一栏与盖章体不同。这将给合同的履行，主体的确定带来不必要的麻烦。分公司可以以自己名义订立合同，但单位的内设机构则不尽然。　　签字时最谨慎的方法，是页签。
　　签字时最好用蓝黑色的墨水，易于分辩是否是原件。有当事人习惯用炭素墨水，以为利于长年保存。对于一般的合同而言，不存在这样的问题。当原件与复印件发生分辩困难时，才是真正的麻烦。
　　盖章时要加盖骑缝。当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人签字或盖章之时起成立。因此，并非必须签字同时盖章合同才成立，只需其一即可。一般订立合同时当事人都要同时签字并盖章，虽不必要，但应当说是有利而无害的。
在签字人无权代表或无权代理时，有盖章便不会影响合同的成立。

写合同要注意的事项：

一，首部。有当事人用甲方和乙方表示写明合同是日期签定地点和编号。

二 ，正文。引言是写明目的 根据，的规定，经双方的充分协商，特订立本合同。
合同的标的，指当事人的共同指向的对象，可以是货物，劳物，工程项目，智力成果。数量和质量，必须是按法定的标准计量和计量单位。借款和酬金，交付的货币数量。履行期限，地点和方式。
违约责任和争议的解决方法。

三，尾部。当时人签名，盖章，双方单位的住址，电话号码 ，传真号码，邮政编码，双方的开户银行帐号。

第十九条　有下列情形之一的，依照劳动合同法规定的条件、程序，用人单位可以与劳动者解除固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同或者以完成一定工作任务为期限的劳动合同：

(一)用人单位与劳动者协商一致的;

(二)劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的;

(三)劳动者严重违反用人单位的规章制度的;

(四)劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;

(五)劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;

(六)劳动者以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的;

(七)劳动者被依法追究刑事责任的;

(八)劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的;

(九)劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;

(十)劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的;

(十一)用人单位依照企业破产法规定进行重整的;

(十二)用人单位生产经营发生严重困难的;

(十三)企业转产、重大技术革新或者经营方式调整，经变更劳动合同后，仍需裁减人员的;

(十四)其他因劳动合同订立时所依据的客观经济情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行的。