我们给人打工一年，工资只给一小部分，现在向老板要钱，老板总说知道了就是不给钱，人没说不给，就说没钱，欠条都打了，我们现在该怎么办？

用人单位无故拖欠其工资，劳动者申请劳动仲裁，如果仲裁委裁决用人单位支付其被拖欠的工资，但是用人单位在规定的时间内没有起诉，也拒绝履行生效的裁决书的，劳动者可以向当地的人民法院申请强制执行。
1、只有法院执行庭有强制执行的权力；仲裁裁决书或法院判决书生效后，可以向法院执行庭申请强制执行；
2、执行费，对方承担（个别地区要求申请人先垫付执行费，执行后再返还给你）；
3、可以查封对方的银行账号、车辆、厂房、应收账款等资产。所以申请强制执行的时候，申请人需要尽可能多的提供对方的银行账号或其他财产的信息，以供法院执行人员去尽快执行；
4、需要申请人写一份强制执行申请书（法院有样本，到那抄写一份即可）、提供身份证复印件、裁决书或判决书的复印件及对方的资产情况。强制执行阶段，执行法官会调查被执行人的财产情况，一般只会调查房产车辆和银行账户，如果查不到财产，法官会通知申请人要求提供财产线索，申请人不提供的，法官会发中止强制执行的裁定书，之后申请人提供财产线索才会恢复强制执行。申请人在执行阶段，应当积极调查被执行人的财产线索，法官调查的范围很有限，申请人调查发现的财产线索，告知执行法官，执行案件才能尽早结案。

老板拖欠员工工资时违反我国法律的有关规定的，具体法律如下。《劳动法》第五十条规定：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。《工资支付暂行规定》第九条劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。《劳动合同法》第八十五条用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：
（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；
（二）低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；
（三）安排加班不支付加班费的；
（四）解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。

对于欠款追讨有很多途径，比如与对方进行协商，要求支付，协商是做好的办法.如果协商不成，你可以委托律师向对方发律师函。律师函可以对债务人起到催告和警示的作用，催促对方及时还款，承担违约责任等，比起司法途径要便捷许多，但律师函没有强制性，如果对方拒不归还，最终还是需要提起诉讼。
如果找不到人可以向法院起诉，法院会公告送达缺席判决，你取得胜诉判决后可以向法院提供对方财产线索，如对方名下的车辆、房屋或存款等，申请强制执行，冻结拍卖上述财产，用来偿还你的债务。
有欠条的可以使用欠条作为证据,没有欠条可以使用其他证据，如银行转账记录、电话录音、证人证言等，能够证明欠款事实和欠款金额即可。债权债务纠纷诉讼时效为2年，自知道或应当知道侵权行为发生之日起计算。