没有合同的只有购买订单上写的金额，还要付多少钱

土地没有承包合同处理方式：按照农村土地承包法的规定，发包方和承包方应该签订书面的承包合同，但是按照国家合同法的规定，法律行政法规规定，或当事人采用形式对应合同，假如当事人没有采用书面形式，但是一方已经履行了主要义务，对方接受了，该合同成立。只要不违反法律和行政法规的强烈性规定，成立的合同就生效，所以如果承包方和发包方没有签订书面上的合同，但是根据合同法的规定，只要承包方或者发包方已经履行了主要的义务，然后对方没有异议，也予以接受，那么在这种情况下，即使没有签订书面的土地承包合同，这个承包行为也是有效的，在经营过程中，如果之前有缴纳土地税，提留统筹，以及领取补助的手续，那么都可以从一定程度上证明承包经营权的事实，这样可以作为证据，向上级反映，或者向法院起诉，村里仅仅以没有合同就说地是机动地，然后收钱这个是不对的。

签订买卖合同之后应该要按照要求给付金钱等，若没有按照要求给付的话，可以视为违约。我国《合同法》第十二条规定，合同的内容由当事人约定，一般包括以下条款：
　　
（一）当事人的名称或者姓名和住所；
　　
（二）标的；
　　
（三）数量；
　　
（四）质量；
　　
（五）价款或者报酬；
　　
（六）履行期限、地点和方式；
　　
（七）违约责任；
　　
（八）解决争议的方法。
　　当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
　　《合同法》第一百三十一条：买卖合同的内容除依照本法第十二条的规定以外，还可以包括包装方式、检验标准和方法、结算方式、合同使用的文字及其效力等条款。
　　第一百三十四条：当事人可以在买卖合同中约定买受人未履行支付价款或者其他义务的，标的物的所有权属于出卖人。
　　第一百三十五条：出卖人应当履行向买受人交付标的物或者交付提取标的物的单证，并转移标的物所有权的义务。
　　第一百三十六条：出卖人应当按照约定或者交易习惯向买受人交付提取标的物单证
　　以外的有关单证和资料。
　　第一百三十七条：出卖具有知识产权的计算机软件等标的物的，除法律另有规定或
　　者当事人另有约定的以外，该标的物的知识产权不属于买受人。
　　第一百三十八条：出卖人应当按照约定的期限交付标的物。约定交付期间的，出卖人可以在该交付期间内的任何时间交付。
　　第一百三十九条：当事人没有约定标的物的交付期限或者约定不明确的，适用本法第六十一条、第六十二条第四项的规定。

签了买房合同开发商违约可以索赔违约金：
1、一般开发商延迟交房的违约金，按每日2%—5%计算，法律没有强制规定违约金的额度，这个是一般性的操作；
2、法律依据《中华人民共和国合同法》
第一百一十三条　当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，给对方造成损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》
第十六条 商品房买卖中违约金的补偿性质:当事人以约定的违约金过高为由请求减少的,应当以违约金超过造成的损失30%为标准适当减少;当事人以约定的违约金低于造成的损失为由请求增加的,应当以违约造成的损失确定违约金数 如果合同约定的违约金过低,不足以弥补实际损失的,依据合同法的规定是可以向法院请求增加赔付额。