本人厨师在工作中炸东西时，用油烫伤了手臂的4%，单位报告了工作事故，认定还没有来，请告诉我工资怎么开

《工伤保险条例》第三十三条规定： 职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
工伤后为停工留薪期,该期间单位应按工伤前工资待遇发放,停工留薪期满不上班按病假处理。
停工留薪期一般不超过12个月,各省规定有差别,多数情况下至少计算到劳动能力确定之日,即一般情况下应享受停工留薪期待遇。

工伤鉴定主要是鉴定劳动者的劳动能力是否因工作原因收到损害以及受到损害的程度。鉴定后，会做出评级，一级至四级为全部丧失劳动能力；五级至六级为大部分丧失劳动能力；七级至十级为部分丧失劳动能力。
伤残待遇的确定和工伤职工的安置以评定的伤残等级为主要依据。

企业及有雇工的个体工商户及其劳动者需申报工伤保险，用人单位申报工伤保险需携带社会保险登记表、营业执照等材料到注册登记所在地社保经办机构办理。下面，关于参加工伤保险的知识内容。 　　
一、工伤保险的参保范围及申报： 　　本市行政区域内的各类企业、有雇工的个体工商户和与之形成劳动关系的劳动者。 　　用人单位带以下材料到其营业执照注册所在地区、县社会保险经办机构(以下简称“社保经办机构”)办理参保手续。 　　
1、《社会保险登记证》及复印件; 　　
2、《企业法人营业执照》或《营业执照》(副本)及复印件; 　　
3、《法人代码证书》及复印件; 　　
4、 进行工伤职工登记的用人单位，应另行出具： 　　
(1)《工伤认定结论通知书》; 　　
(2)《工伤证》; 　　
(3)《北京市工伤保险参保人员增、减情况表》; 　　
(4)工伤认定结论; 　　
(5)《劳动能力鉴定结论或确认结论》; 　　
(6)《劳动能力鉴定结论、确认申请表》。 　　
二、办理参保手续： 　　
1、 区、县社保经办机构与用人单位签定《北京市参保单位缴纳工伤保险费协议书》。 　　
2、用人单位填报《北京市工伤保险参保单位登记表》、《北京市工伤保险基数核定表》和本单位上一年职工工资总额的证明等材料，并由区、县社会保险经办机构确定用人单位工伤保险“行业基准费率”。 　　
3、新参加工伤保险的参保单位的《企业法人营业执照》或《营业执照》中无明确 　　经营项目的，区、县社保经办机构应按照《工伤保险行业基准费率和浮动档次表》中的第二类行业的“行业基准费率”，确定参保单位缴纳工伤保险费费率。 　　
4、用人单位如有工伤职工应携带劳动和社会保障行政管理部门和劳动能力鉴定机构对工伤认定、伤残等级鉴定的相关证明材料，并填写《北京市工伤职工登记表》。