张*生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书

审理经过

公诉机关以京大检公诉刑诉（2015）1531号起诉书指控被告人张**生产、销售不符合安全标准的食品罪。本院适用刑事案件速裁程序，实行独任审判，公开开庭审理了本案。

一审请求情况

北京市大兴区人民检察院指控，2015年8月，被告人张*在北京市大兴区×镇×路×店早点摊，明知发酵面制品中禁止使用硫酸铝钾和硫酸铝铵，仍然在制作包子的过程中使用含铝泡打粉，并予以销售，2015年8月12日，公安机关对该店进行检查时，现场查获并提取包子、和面成品及泡打粉。经检测，送检的包子中铝含量为1028mg／kg，检测结论为不合格。被告人张*于2015年8月12日被传唤到案。公诉机关认为，被告人张*具有如实供述的从轻处罚情节，建议判处被告人张*有期徒刑十个月至十一个月，并处罚金。

一审答辩情况

被告人张*对公诉机关指控的事实、罪名及量刑建议没有异议并签字具结，且在开庭审理过程中亦无异议。被告人张*的辩护人在开庭审理中发表了辩护意见，建议法庭对张*判处缓刑。

本院认为

本院认为，被告人张*生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法应予惩处。公诉机关指控被告人张*犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的事实清楚、证据确实、充分，指控罪名成立。鉴于被告人张*到案后如实供述犯罪事实，依法予以从轻处罚。被告人张*的辩护人关于对其判处缓刑的辩护意见，本院不予采纳；其他辩护意见，本院酌情采纳。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条第一款、第六十七条第三款、第六十四条之规定，判决如下：

裁判结果

一、被告人张**生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币一万元。

（刑期从判决执行之日起计算。判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2015年8月12日起至2016年6月11日止。罚金于判决生效后三个月内缴纳。）

二、扣押在公安机关的包子零点五千克、泡打粉二**、和面成品零点五千克，依法没收。

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向北京**人民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本二份。

裁判日期

二〇一五年十一月十六日