陈**销售不符合安全标准的食品一审刑事判决书

审理经过

被告人陈*甲销售不符合安全标准的食品罪一案，江西省**民法院于2015年8月27日指定樟树市人民法院依照第一审程序审理。樟树市人民检察院以樟检公诉刑诉（2015）212号起诉书指控被告人陈*甲犯销售不符合安全标准的食品罪，于2015年12月9日向本院提起公诉。本院于2015年12月11日立案，并依法组成合议庭，于2016年1月21日公开开庭审理了本案。樟树市人民检察院指派代检察员邹**出庭支持公诉，被告人陈*甲及其辩护人况**到庭参加诉讼。现已审理终结。

一审请求情况

樟树市人民检察院指控，2014年11月，被告人陈*甲为牟取利益，明知丰城市**有限公司所售的猪肉系病死猪肉，且人食用病死猪肉对身体健康有危害，仍从该公司购买前腿肉（2号）、后腿肉（4号）及肋排销往重庆市万州区，其中销售了3吨前腿肉（2号）、后腿肉（4号）到重庆市**限公司用于制作香肠。被告人陈*甲分别于2014年10月12日转账2万元，11月22日转账187300元，11月25日转账5万元，共计257300元到丰城市**有限公司。经江西出**综合中心检测，从丰城市**有限公司抽样的前腿肉（2号）、后腿肉（4号）所含挥发性盐基氮均超过了国家标准。被告人陈*甲的行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，应当以销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。

被告人陈*甲在法庭上供认他到丰城市**有限公司向陈*乙购买了不到20吨的病死猪肉，货款10万元多点。被告人陈*甲的辩护人对本案的定性不持异议，并当庭提供一张陈*乙2014年12月15日收到陈*甲订金15万元的收条，认为陈*乙共收了陈*甲257300元现金，扣除15万元定金，被告人陈*甲的销售金额应认定为107300元。

本院查明

经审理查明，2014年11月份，被告人陈*甲明知丰城市**有限公司销售的猪肉系病死猪肉，仍从该公司购买前腿肉（2号）、后腿肉（4号）及肋排20余吨，销售金额187300元。被告人陈*甲将这些肉运往重庆市万州区，将其中3吨销售给重庆市**限公司用于制作香肠，自己制作了一部分香肠请人销售，一部分销售给当地的散户，央视曝光后销毁了剩余的。2014年12月28日经江西出**综合中心检测，从丰城市**有限公司抽样的前腿肉（2号）、后腿肉（4号）等所含挥发性盐基氮均超过了国家标准。

上述事实，有下列经法庭质证、认证的证据予以证实：

1、证人陈**的证言，证实”2014年9月份的一天，陈**开车到我们公司，自我介绍来自重庆，想到我这里购买一些产品，我告诉他我这里生产的产品是病死猪肉，陈**说他知道，就要这个，还讲要的是肋排、碎肉和五花肉，以后每月购买30吨，最后这三类肉定价为7000元／吨。由于我库存里没有货，陈**又急着要货，我就提出先付定金再生产。10月中旬陈**把2万元定金转到我老婆农行账号，到了11月份，陈**到我公司装了25吨多，总价约18万元的货，并转了18万元货款到我老婆农行账号里，之前2万元定金没有动，继续作为下次购货的定金。之后陈**还想继续拉货，又打了5万元定金到我老婆农行账上。后因病死猪肉货源少，厂里生产供应不上，在这种情况下就把陈**付的7万元定金连同1万多元回扣约9万元退给了陈**。对于15万元收条是这样的，第一次发了18万多元货之后，陈**说我的货可以，央视曝光之前厂里有34吨货，陈**说他都要，并打了15万元定金给我，曝光后这批货被丰城市公安局收缴并销毁了。”

2、证人杨某某的证言，证实2014年11月份，他按陈**的安排给重庆一客户发了肋排、碎肉和少部分二、四号肉，这些肉大概20吨左右，约18万多元。

3、证人段某某的证言，证实2014年11月份重庆的陈老板到他们厂拉了20吨多一点的货。

4、证人赵某某的证言，证实丰城市**有限公司往来帐上收到重庆小*三笔款的意思是，2014年10月12日收到陈*甲定金2万元，11月22日收到陈*甲货款187300元，11月25日收到陈*甲定金5万元。

5、证人任某某的证言，证实其丈夫陈*甲2014年下半年带她到丰城市梅林镇一姓陈的老板谈猪肉生意，并购买了一冷藏车猪肉产品，但购买的数量、金额不清楚。

6、证人刘某甲的证言，证实2014年12月至2015年1月初与其丈夫陈**等人帮陈*甲在万州区等地卖过约5000斤香肠。

7、证人程某甲、赖*、涂某某、殷某某的证言，均证实2015年1月份，重庆市**品有限公司在陈*甲处买了3吨2、4号冷冻猪肉制作香肠。

8、证人刘**的证言，证实2014年12月25日陈*甲到美尔冷库存了冷冻肉，动物检测检疫原件上显示23吨。

9、证人艾某某、曾某某、程**、黄某某、贾某某、刘**、罗某某、汪某某、王**、王**、杨某某的证言，均证实他们贩卖的病死猪肉都卖到丰城梅林陈*乙屠宰场。

10、赵某某、陈**、杨某某、段某某的辨认笔录，证实到他们厂里购买病死猪肉的陈老板就是陈**。

11、扣押丰**品有限公司往来帐和银行卡明细，证实2014年10月12日收到陈*甲定金2万元，11月22日收到陈*甲汇款187300元，11月25日收到陈*甲定金5万元。

12、丰城动物卫生监督所查封（扣押）财物清单、证据登记保存清单、抽样取证凭证、取样物品保管情况，证实2014年12月27日丰城市动物卫生监督所对丰城市**有限公司进行检查，扣佃了2、4号猪肉、碎精肉等猪肉制品，并对18个品种进行了抽样、封存。

13、现场勘查笔录、照片、方位图，证实丰城**有限公司位于丰城市梅林镇，同时还对厂区内外概貌、生产车间分布、包装袋字样、物品堆放等情况作了摄影。

14、丰城市畜产品质量安全监督检测抽样单、江**入境检验检疫局检验检疫综合技术中心检测报告和GB2707—2005鲜（冻）畜肉卫生标准，证实2号猪肉、碎精肉等挥发性盐基氮超标。

15、重庆市南川区公安局证明，证实被告人陈*甲2015年3月18日晚上9时，被重庆市南川区公安局头渡派出所民警抓获抓获。

16、被告人陈**的口供，供认2014年12月在丰城**限公司购买了23吨病死猪肉，运回重庆万州区存放在美尔冷冻库，通过程**销售了3吨给殷老板，肋排由其弟弟、弟媳零售掉了，其中一部分由其弟弟等人制作香肠销售，中央台曝光后剩下的猪肉和没卖完的香肠全销毁了。

以上证据相互印证，足以认定。

本院认为

本院认为，被告人陈*甲为谋取非法利益，明知是病死猪肉而予以销售，销售金额18万余元，销售的猪肉经检测不符合鲜（冻）畜肉卫生标准，足以造成严重食物中毒或其他严重食源性疾病，其行为巳构成销售不符合安全标准的食品罪。检察机关指控罪名成立。本案检察机关指控丰城市**有限公司分三次收到被告人陈*甲转帐257300元，但销售金额是多少未作明确指控，在无其他严重情节的情况下，而销售金额的多少关系到是否有其他严重情节。根据法律规定，通常销售金额20万元以上的，应当认定为其他严重情节。本院认定被告人陈*甲的销售金额为187300元，是根据被告人陈*甲的口供，证人陈*乙、杨某某、段某某、赵某某等人的证言综合认定的。辩护人提出销售金额107300元，缺乏事实和法律依据，且15万元定金与这次销售无关联性，因此辩护人提出被告人陈*甲销售金额应认定107300元的辩解，本院不予采纳。为维护食品安全，保障人民的身体健康安全，依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定，判决如下：

裁判结果

被告人陈*甲犯销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑一年，并处罚金人民币40万元（巳缴交罚金人民币10万元）。

（刑期从判决执行之日起计算；判决执行以前先行羁押的，羁押一日折抵刑期一日，即自2015年3月18日起至2016年3月17日止，未缴交的罚金限于本判决生效后一个月内缴清）。

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内，通过本院或者直接向江西省**民法院提出上诉。书面上诉的，应当提交上诉状正本一份，副本四份。

裁判日期

二〇一六年三月四日