宋**犯生产、销售不符合安全标准的食品罪一审刑事判决书

审理经过

河南省舞钢市人民检察院以舞检公诉刑诉（2015）139号起诉书指控被告人宋*辉犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，向本院提起公诉。本院受理后，依法组成合议庭，公开开庭进行了审理。舞钢市人民检察院指派检察员霍**、陈*出庭支持公诉，宋*辉及其辩护人李**到庭参加诉讼。本案现已审理终结。

一审请求情况

河南省舞钢市人民检察院指控，2013年11月份开始，被告人宋**在经营饭店过程中违法使用工业盐（不含碘）做饭供他人食用。并当庭出示了被告人供述；证人证言；有关书证；鉴定意见等证据。公诉机关依据上述事实、证据，认为宋**的行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。请求依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条之规定惩处。

一审答辩情况

被告人宋**对公诉机关指控的犯罪事实无异议，并当庭表示认罪。但辩称当时为了简单省事，价格便宜，通过他人在舞钢市朱*盐库购买的盐，不属于采购来源不明。其辩护人的辩护意见是，对公诉机关指控宋**犯生产、销售不符合安全标准的食品罪无异议，宋**主观恶性不大，未造成严重后果。当庭认罪态度好，系初犯，建议法庭对被告人从轻处罚。

本院查明

经审理查明，2013年11月份开始，被告人宋**在河南省舞**有限公司门口开设一家名为“王*小馆”的饭店，该饭店在日常经营中使用不含碘的工业盐做饭，供舞钢市**有限公司员工食用。2015年7月20日被平顶山**舞钢分局查获，并对其饭店所用盐取样检测，经河南省**检验中心依据GB／T5462-2003《工业盐》标准检验认定，“王*小馆”饭店在日常经营中所用盐的氯化钠含量达到精致工业盐标准（不含碘）。

上述事实，有被告人宋**供述；证人闫**、徐**、李**、黄**、连会芬证言；常住人口基本信息；平顶山**舞钢分局出具的情况说明；河南省舞钢市公安局出具的发破案及抓获经过；河南**控制中心出具的证明；河南省**检验中心出具的鉴定意见等证据在卷佐证。上述事实清楚，证据确实、充分，足以认定。

本院认为

本院认为，被告人宋**违反国家食品卫生管理法规，在经营饭店过程中，使用不含碘的精制工业盐加工食品并予以销售，足以造成食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。河南省舞钢市人民检察院指控宋**犯生产、销售不符合安全标准的食品罪罪名成立，本院予以支持。鉴于宋**当庭认罪、悔罪，可对其从轻处罚。依照《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第五十二条、第五十三条、第六十七条第三款、第七十二条第一款、第三款、第七十三条第二款、第三款及《最**法院、最高人民检察院﹤关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释﹥》第一条第（一）项、第八条第一款、第十八条之规定，判决如下：

裁判结果

一、被告人宋*辉犯生产、销售不符合安全标准的食品罪有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金伍**。

（缓刑考验期限自判决确定之日起计算；罚金已缴纳。）

二、禁止被告人宋**在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

如不服本判决，可在接到判决书的第二日起十日内通过本院或者直接向平顶**民法院提出上诉，书面上诉的，应当提交上诉状正本一份、副本两份。

裁判日期

二〇一五年十二月十日